SQF的主要特点

双击自动滚屏发布者：管理员发布时间：2014-07-03 11:59:23 标签：

SQF准则第7版是针对食品和食品包装供应商的要求，涉及初级生产、制造、加工、运输、储存、分销或零售。
模块2定义了适用于所有行业的食品安全管理要求。模块3-15包括适用于所有食品行业的GAP/GMP/GDP要求。生产商、供应商必须选择且符合其所在行业的模块。
SQF认证项目模块2按三个等级认证：
等级1：针对低风险产品基础食品安全控制；
等级2：经GFSI认可的基于HACCP和ISO的食品安全认证项目；
等级3：全面实施的安全与质量管理体系。SQF准则要求每位供应商委派一名员工负责SQF,作为公司内部SQF专家，去确认和验证食品安全基础要求、食品安全计划（等级2）和食品质量计划（等级 3）。

SQFI开发了一个道德采购模块，以帮助SQF证书持有者解决环境管理问题、社会劳工合规问题以及社会与环境法律合规问题。

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本文网址：http://www.gfsi.org.cn/show.asp?id=76

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