这个标准从澳大利亚传出来，在东南亚、韩国等地得到了推广。后来SQF的版权被美国食品零售商公会（FMI）买去，并负责SQF的全球认证管理事务，FMI在北美很有影响力，美国主要的食品零售商都是FMI的成员，所以在FMI的推动下，SQF在北美食品零售商中的影响力正在提升。除了北美地区之外，日本一些大的超市集团也要求食品供应商必须通过SQF认证。

目前 SQF 标准包括针对初级产品的 SQF1000和针对食品加工业的SQF2000。SQF2000 的条款分为三个水平，分别是基础、中级、高级。

SQF2000和SQF1000也是被GFSI认可并向其成员推荐的四个食品安全质量体系标准之一。

SQF与其他认证体系（如 HACCP、ISO9000 等）的最大区别在于，企业通过 SQF认证后可以将认证标志直接用于企业的产品包装和广告上。企业可以直接展示自身生产高质量安全产品的能力和承诺，对消费者有很强的宣传效果。

SQF2000标准要求可细分为以下六部分：

4.1  承诺

4.2  供应商

4.3  生产控制

4.4  检验与测试

4.5  文本控制及质量记录

4.6  产品识别和追踪

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