在昨天的百度热词榜中，蒙牛登上了第一名，不过并不是令人兴奋的好消息，而是“蒙牛篡改生产日期”这一丑闻。留意了一下今天百度热词榜，蒙牛依然榜上有名，排名第二，名曰“蒙牛回收篡改奶”。BRC验厂再严格，“篡改”两字，让消费者的心情格外沉重。

　　浙江省工商行政管理局网站8月20日发布了《浙江工商全面开展食品安全百日执法行动公布一批大要案》的报道。关于蒙牛篡改生产日期的事件的报道是这样说的：“8月3日，浦江县工商局根据线索，在浦江一仓库内查获两个批次的问题蒙牛牛奶160箱。经蒙牛公司专业人士现场确认，生产日期系遭他人篡改。经进一步调查，当事人王孙富系蒙牛公司驻义乌城市经理，今年5月初从蒙牛公司员工聂立峰处以正价一半的价格购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛纯牛奶（属临期品），在永康由他人将日期涂改为2012年5月19日和6月1日后，以45元/箱的蒙牛正品价格销往浦江、义乌等地。现该案已移送公安部门处理。”

　　从严格意义上来说，我觉得这起事件并不属于典型的食品安全事件，它涉及的更多的是道德和诚信问题。国家虽然研究制定了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》及实施方案，发布了《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》，但行业诚信道德体系建设依然滞后，依然存在危害食品安全的违法犯罪行为，仍然亟须推进。