SQF共分为16个模块，不同的产品适用不同的准则模块

模块1、范围、参考文件和定义

模块2、SQF体系要素

模块3、动物饲料安全基本原则--关于动物饲料生产的良好生产规范

模块4、宠物食品安全基本原则--有关宠物食品加工的良好生产规范

模块5、食品安全基本原则--有关动物产品养殖的良好农业规范

模块6、食品安全基本原则--有关鱼类养殖的良好水产养殖规范

模块7、食品安全基本原则--有关植物产品种植的良好农业规范

模块8、食品安全基本原则--有关谷物和豆类植物种植的良好农业规范

模块9、食品安全基本原则--有关动物产品预加工的良好生产规范

模块10、食品安全基本原则--有关植物预加工的良好生产规范

模块11、食品安全基本原则--有关食品加工的良好生产规范

模块12、食品安全基本原则--有关食品运输和分销的良好分销规范

模块13、食品安全基本原则--有关食品包装生产的良好生产规范

模块14、食品安全基本原则--有关食品经纪商和代理商的良好生产规范

模块15、食品安全基本原则--有关食品餐饮、批发和零售的良好生产规范

模块16、对中心场地管理SQF多场地计划的要求